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上市品種
金雪芽·茯茶
發布時間:2018-04-11  點擊量:  來源:茶葉
 

產品介紹:
金雪芽,漢譯太陽的光芒,藏族人心目中神聖的陽光普照。
金雪芽茯茶是湘茶集團鼎力巨獻的百姓茶,因其具備促消化、去油脂等特殊功效,對以牛羊肉等為主食的藏區人民來說,是每日不可或缺的飲品,一日無茶則滯,三日無茶則病,以致被奉為生命之茶,是藏區人民心目中的[尼瑪]——太陽,生命延續的能量。


金雪芽,是湘茶集團送給您安康喜樂的美好祝願,以及如太陽一般永久美好的健康守候。


產品原料:
金雪芽茯茶,采用茶樹品係中極為罕見的原始優良品係——雲台大葉種為原料,葉肉肥厚而葉形狹長,葉色深綠而葉質柔軟,飽含蛋白質、氨基酸等營養元素。


製作工藝:
製茶大師經過三十多道複雜的工藝精製而成,成品的茯磚磚麵色澤黑褐,棱角分明,厚薄一致,有金黃色菌花;磚裏金花茂盛,顆粒大,香氣純正。整體鬆緊度適中,便於日後保存過程中,微生物的繼續繁殖,新茶經過多年陳化成老茶後,價值更甚。


產品特征:
茶湯橙紅透亮,葉底黑褐尚勻,滋味醇厚悠長,有回甘。俗話說:“茶好金花開,花開茶質好”


金花
“金花”中文學名冠突散囊菌,是一種對人體健康非常好的益生菌。是在特定溫濕度條件下,通過“發花”工藝長成的自然益生菌體,俗稱“金花”。金花是一種珍貴而稀少的有益菌種,過去人們隻在千年靈芝上才偶然發現過。金花也是中國茶行業唯一被列為國家二級的保密菌種,其獨特的製茶工藝已列入了國家第二批非物質文化遺產保護名錄。


經科學研究發現冠突散囊菌富含15種氨基酸,是人體健康所必須的。同時它還能產生多種胞外酶(如澱粉酶和蛋白酶等),改變茶葉內質,提高茶葉的色香味,提高茶葉的保健功效。茶品苦澀味減少,滋味更加甜醇爽滑;它具有較強的促消化、降血脂、調節糖類代謝等功效;茶中“金花”能溶解脂肪,減肥健美(其分泌的澱粉酶和蛋白酶可以有效降低脂肪在人體的堆積);“金花”具有促進調節新陳代謝、保健。它還是一種霸王菌(優勢菌種),在它的周圍不能存活其他雜菌。


金雪芽茯茶遍布金花,具有獨特的降低脂肪化合物、膽固醇、預防心血管病、消食化膩、解油、改善便秘、殺菌消炎、幫助消化、暢腸胃、醒酒、利尿、生津止渴、消滯驅寒。特別是金花對降四高(高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸)、抗癌防癌、增強人體免疫力非常有效。蓋碗衝泡法


衝泡方法:
水溫100度,茶水比1:20
1、醒茶:沸水稍加冷卻至95℃左右,注水到茶湯15秒
2、衝泡:前十泡都是快進快出,15秒內出湯
3、十泡後每泡時間往後延長5到10秒
4、一般可泡二十泡以上
特點:湯色呈橙黃色,菌香怡人,有淡淡的清甜,生津快。

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